温泉酒店现在在全国正在蓬勃发展,有地热资源的地区都在上马这个项目,这是一个好现象,但匆匆上马随之而来的问题也不少。 首先是酒店亏损的问题,大部分温泉开发资金短缺。因为前期勘探风险也是很大的,市场推广的风险也很大,但投资商在开发和保护温泉资源方面,在引进国外高科技技术设备方面,缺乏内在的积极性,内部投入不够,品位不够,造成相当一部分的温泉酒店特别是单体温泉酒店在经营上都处于亏损状态。 其次没有自己的品牌。开发商盲目开发,设计理念老化、陈旧,没有好的设计品味,造成各温泉酒店软硬件有些不到位,让客人感受不到温泉带来的欢愉。 第三个问题是温泉酒店人才极其缺乏,突出一点就是营养师的问题。其他如保健养生指导师,温泉理疗师,心理健康指导师、景观设计师等专业人才也极其缺乏。培训跟不上,想拥有自己特色的产品和服务就无从谈起了。 第四个问题是所有权和经营权混淆,有的业主没有经营管理经验却直接插手经营管理,职业经理人只是配角,但在责任上则是主角,有责无权,发挥不了应有的作用,使他们无所适从。 还有一个问题是理疗保健温泉的份额偏低。日本理疗保健作用的温泉占总温泉数的70%,德国是100%,而我国不足10%。 JFO九方的温泉管理,既吸收了西方科学的管理标准、规范、程序、现代销售学理论和可持续发展理论,又吸收了欧洲和中国浓郁的历史文化;既吸收了东方热情、周到、细腻的个性化服务,又吸纳了东西方美学的概念应用在温泉酒店管理上。
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